こんにちは。
今日は埼玉も風がありました。台風の影響ですね。


その辺に生えている雑草にも名前がついているんですよ。
ちょっと紹介。

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クズ
秋の七草のひとつ。
根はくず粉や葛根湯として利用される。

花期：7～9月

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クズだらけになっている草むらとかもよくありますね。
日本に外来植物がはびこるように外国ではこの「クズ」が猛威を振るっているらしいです。

クズは春食べるとおいしいですよ。
食べ方はこちら。

今回はここまで。
また次回。